Кулинар | Сделать закладку
в большом количестве, совокупляющей их с ослепительно хрусткими
листьями салата и щедро поливающей все это великолепие фруктовым соком или
серебристо-прозрачным оливковым маслом.
Ничего не выбрав, блондинка побежала дальше. Александр на миг замер у
прилавка. Едва он взглянул на красновато-карминное, слегка заветренное мясо
сазана, как по его языку заструились обжигающие струи соево-уксусного соуса хе.
Это корейское блюдо было одним из его самых любимых. Оно и теперь, когда
очарование восточной кухни для него во многом поблекло, отвечало его критериям
простоты и изысканности. Рыба в этом блюде сохраняла свой влажный первозданный
запах, слегка обугленный острым соусом. Красный перец придавал хе не только
пикантный вкус, но и красивый цвет. А мясо под терракотовым ливнем острых
ароматов, не утрачивая свежести, источало запах речных затонов.
Сбросив оцепенение, Александр последовал за невнимательной блондинкой. Он
разглядел, почувствовал в этой девушке суетную торопливость, отчего нервы его
напряглись подобно усикам рака. Он понял, что должен с ней немедленно
заговорить, иначе не сможет ее удержать. Бегать за ней по всему рынку он не
собирался. Эта беготня сбивала ритм его медленных фантазий. Поэтому, увидев, что
блондинка прибилась к мясному прилавку, подошел сзади и заглянул ей через плечо.
– Не знаю, – пренебрежительно отвечала блондинка на вопрос румяного
крестьянского парня, торгующего говядиной. – Мне и на первое, и на второе…
– На первое берите грудинку, на второе – вот этот кусочек. – Александр
деликатно приподнял пальцами сочный ломтик края. – Если хотите приготовить гуляш
или говядину по-монастырски. А если желаете ростбиф по-английски, тогда лучше
предпочесть вырезку.
Блондинка со смесью удивления и презрения посмотрела на Александра. Ее
оценивающий взгляд приметил очки в дорогой оправе, длинный импортный плащ,
начищенные до блеска кремовые туфли и поднялся к лицу Александра. Справа от нее
стоял явно преуспевающий интеллигентный молодой мужчина с высоким, переходящим в
ранние залысины лбом и внимательными глазами, чья настороженная пронзительность
в данном случае была смягчена пробивающейся сквозь зеленовато-бурую радужку
симпатией. Хорошо очерченные крупные губы чуть заметно улыбались.
– Ну что ж. – Девушка жеманно повела плечами. – Пожалуй, я поступлю так, как
вы сказали.
Александр ничего не ответил. После первой удачной фразы при знакомстве с
представительницами противоположного пола его охватывала не то робость, не то
апатия.
Деревенский парень в пропахшем хлевом тулупе и исполосованном телячьей
кровью фартуке сделал одобрительный кивок и положил на плохо протертую, в
маслянисто-кровавых разводах чашу весов лопатку.
– Пятьдесят семь, – подсчитал он на заляпанном калькуляторе.
Потом замер в ожидании, что выберет блондинка –
листьями салата и щедро поливающей все это великолепие фруктовым соком или
серебристо-прозрачным оливковым маслом.
Ничего не выбрав, блондинка побежала дальше. Александр на миг замер у
прилавка. Едва он взглянул на красновато-карминное, слегка заветренное мясо
сазана, как по его языку заструились обжигающие струи соево-уксусного соуса хе.
Это корейское блюдо было одним из его самых любимых. Оно и теперь, когда
очарование восточной кухни для него во многом поблекло, отвечало его критериям
простоты и изысканности. Рыба в этом блюде сохраняла свой влажный первозданный
запах, слегка обугленный острым соусом. Красный перец придавал хе не только
пикантный вкус, но и красивый цвет. А мясо под терракотовым ливнем острых
ароматов, не утрачивая свежести, источало запах речных затонов.
Сбросив оцепенение, Александр последовал за невнимательной блондинкой. Он
разглядел, почувствовал в этой девушке суетную торопливость, отчего нервы его
напряглись подобно усикам рака. Он понял, что должен с ней немедленно
заговорить, иначе не сможет ее удержать. Бегать за ней по всему рынку он не
собирался. Эта беготня сбивала ритм его медленных фантазий. Поэтому, увидев, что
блондинка прибилась к мясному прилавку, подошел сзади и заглянул ей через плечо.
– Не знаю, – пренебрежительно отвечала блондинка на вопрос румяного
крестьянского парня, торгующего говядиной. – Мне и на первое, и на второе…
– На первое берите грудинку, на второе – вот этот кусочек. – Александр
деликатно приподнял пальцами сочный ломтик края. – Если хотите приготовить гуляш
или говядину по-монастырски. А если желаете ростбиф по-английски, тогда лучше
предпочесть вырезку.
Блондинка со смесью удивления и презрения посмотрела на Александра. Ее
оценивающий взгляд приметил очки в дорогой оправе, длинный импортный плащ,
начищенные до блеска кремовые туфли и поднялся к лицу Александра. Справа от нее
стоял явно преуспевающий интеллигентный молодой мужчина с высоким, переходящим в
ранние залысины лбом и внимательными глазами, чья настороженная пронзительность
в данном случае была смягчена пробивающейся сквозь зеленовато-бурую радужку
симпатией. Хорошо очерченные крупные губы чуть заметно улыбались.
– Ну что ж. – Девушка жеманно повела плечами. – Пожалуй, я поступлю так, как
вы сказали.
Александр ничего не ответил. После первой удачной фразы при знакомстве с
представительницами противоположного пола его охватывала не то робость, не то
апатия.
Деревенский парень в пропахшем хлевом тулупе и исполосованном телячьей
кровью фартуке сделал одобрительный кивок и положил на плохо протертую, в
маслянисто-кровавых разводах чашу весов лопатку.
– Пятьдесят семь, – подсчитал он на заляпанном калькуляторе.
Потом замер в ожидании, что выберет блондинка –
»Варго Александр
»Мистика,Ужасы
В библиотеку
